Les baies roses, ou poivre rose, sont réputées pour leur saveur délicate et leur arôme raffiné. Avec des notes fruitées subtiles et un piquant léger, cette épice apporte équilibre et élégance à chaque création.
Idéal comme touche finale dans les cocktails, gin-tonics et desserts, mais aussi surprenant dans les salades et plats légers. Un poivre doux au caractère affirmé.
